KAPELMUUR カペルミュール 【未使用品】 クリアレインジャケット XLサイズ 自転車用品 ホワイト ホワイト,kruiz-rock.ru,XLサイズ,クリアレインジャケット,/loxodont995441.html,3850円,スポーツ・アウトドア , 自転車・サイクリング , ウェア , メンズウェア , ジャケット・アウター,KAPELMUUR/カペルミュール,自転車用品 3850円 KAPELMUUR/カペルミュール クリアレインジャケット ホワイト XLサイズ 自転車用品 スポーツ・アウトドア 自転車・サイクリング ウェア メンズウェア ジャケット・アウター ホワイト,kruiz-rock.ru,XLサイズ,クリアレインジャケット,/loxodont995441.html,3850円,スポーツ・アウトドア , 自転車・サイクリング , ウェア , メンズウェア , ジャケット・アウター,KAPELMUUR/カペルミュール,自転車用品 KAPELMUUR カペルミュール 【未使用品】 クリアレインジャケット XLサイズ 自転車用品 ホワイト 3850円 KAPELMUUR/カペルミュール クリアレインジャケット ホワイト XLサイズ 自転車用品 スポーツ・アウトドア 自転車・サイクリング ウェア メンズウェア ジャケット・アウター

KAPELMUUR カペルミュール 未使用品 クリアレインジャケット XLサイズ 高級素材使用ブランド 自転車用品 ホワイト

KAPELMUUR/カペルミュール クリアレインジャケット ホワイト XLサイズ 自転車用品

3850円

KAPELMUUR/カペルミュール クリアレインジャケット ホワイト XLサイズ 自転車用品







ウエアの色が見える半透明で若干の透湿性もある防水生地を採用したレインジャケットです。素材は、当社がウエアを提供しているTEAM BRIDGESTONE CYCLINGの選手用レインウエアと同じものを使用しています。

内側の表面加工により、汗をかいても肌にまとわりつきにくく、濡れた状態でも不快感の少ないレインジャケットです。
コンパクトで軽量(Lサイズ実測100g前後)なので、天候に不安がある際は気軽に携帯でき、突然の雨でも心配ありません。
背中側は前傾時でもお尻付近までカバーできるようにロングテール仕様になっています。
また、脇から袖口近くまで通気のためのメッシュ生地を縫製し蒸れを軽減、また中に入ってしまった雨を排出できます。
襟の内側には、肌触りの良いメッシュ生地を縫製しました。

収納ポーチ付きで、持ち運びにも便利です。


■カラー:ホワイト
■サイズ:XL
■素材:防水防風素材(ポリエステル50%ポリウレタン50%)
メッシュ部分:ポリエステル100%
■仕様:フルオープンファスナー
KAPELMUURシルバーライオンロゴ、両脇&袖下メッシュ
袖口ゴム仕様、ロングテール仕様、11×16cm収納ポーチ付き
■製造国:MADE IN SRI LANKA

KAPELMUUR/カペルミュール クリアレインジャケット ホワイト XLサイズ 自転車用品

高級レストラン"また行きたい"偏差値【2021年7月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

イル・テアトロ (IL TEATRO)/目白

「フォーシーズンズホテル椿山荘東京」からリブランドした「ホテル椿山荘東京」。森のような庭園を軸に「和」のおもてなしを前面に打ち出すことで差別化を図ろうと、藤田観光が本気を出し始めました。今回はそのメインダイニング「イル・テアトロ (IL TEATRO)」にお邪魔します。
店内は50席ほどで、バリバリにヨーロピアン・クラシックな内装。天井からはシャンデリアが下がり、フラワーアレンジメントも美しい。加えて大きな窓から臨む優雅な庭園が何よりのごちそうです。

田畑成シェフは藤田観光のホテルでフランス料理を学び、パリでは「Four Seasons Hotel George V」で腕を磨きました。ほう、イタリア料理店なのにシェフの出自はフレンチなのですね。
ワインリストが圧巻。都内のイタリア料理店としてはトップクラスの分厚さであり、よくもまあこんなにもイタリアワインばかりを揃えているなあと舌を巻く。せっかくなので泡のグラスに白を1本、赤をグラスで。ランチなのにすっかり酔っぱらってしまいました。
他方、アミューズは全然美味しくありません。何なんだこの紫色のニョロニョロは。これはひと皿としてプレゼンテーションするのではなく、パンの添え物としてさりげなく置いておくぐらいでちょうど良いでしょう。
気分を変えて前菜。生のホタテと柿をどないかしたやつなのですが、調味が弱くパンチがありません。ぐぬぬ、先の紫色の謎の物体しかり、私の口には合わないお店なのか。
パスタは2種からのチョイスであり、私はマルタリアーティを選択。マルタリアーティとは「乱雑に切る」が本来の意味だそうで、不揃いな平たいパスタ。ラヴィオリなどをくりぬいた残りの生地などでも作られるそうで、SDGsを意識する私にぴったりのパスタです。鴨のラグーソースがたっぷりとぶっかけられ、中々のサイズの鴨胸肉もトッピングされ食べ応え抜群。味付けも強く、先のホタテと同じ店の料理とは思えない存在感です。
パンは2種であり、手前はいわゆるフォカッチャでしょうが、適度に油っぽくジューシーで美味。おおー、何だかエンジンがかかってきたあるね。
リゾットはサフランで色味を与えパルミジャーノ・レッジャーノで旨味を添加。素朴でベーシックな味わいであり、お凌ぎ的なポジションかもしれません。  
魚はメカジキ。カダイフを巻き付けてバリっと揚げており、カダイフのサクサクとした食感にメカジキのホクホクとした身がベストマッチ。オレンジやフェンネルの香りもセンスが良く、付け合わせのナスや酸味のきいたソースも高次元。何だよメチャクチャ旨いじゃん。紫色のニョロニョロ作ったやつ誰だよ。
お肉料理は牛フィレ肉にフォアグラをのっけてロッシーニ風に。これはもう、完全にフランス料理ですね。というかこのあたりお隣さんの国なので、メインディッシュに国境は無いのかもしれません。王道の味わいであり赤ワインが進みます。
デザートは当店オリジナルのティラミス。なるほど生地とクリームが幾層にも重なり凝った仕様です。が、味は一般的なものであり、個人的にはもっとチーズがコッテリしたスタイルのほうが好きでした。
小菓子と紅茶で〆。ごちそうさまでした。

ホテルのダイニングだし店名ダサいしで正直期待しておらず(失礼)、紫色のニョロニョロからホタテにかけてのお気持ちは無惨なものでしたが、パスタからは大きく挽回し、魚料理でビッタビタに昇天。結構飲んだのにお会計はひとり2万円を余裕で切っており、ホテルのメインダイニングの食事としてはかなり良心的と言えるでしょう。サービスにも安定感があり、接待や親族のイベントにちょうど良いかもしれません。お庭がキレイなので、まずはランチでどうぞ。



関連記事
イタリア料理屋ではあっと驚く独創的な料理に出遭うことは少ないですが、安定して美味しくそんなに高くないことが多いのが嬉しい。

日本のイタリア料理の歴史から現代イタリアンの魅力まで余すこと無く紹介されており、情報量が異常なほど多く、馬鹿ではちょっと読み切れないほどの魅力に溢れた1冊です。外食好きの方は絶対買っておきましょう。

はじめの一歩/博多駅

九州を代表する郷土料理「ゴマサバ」をご存じですか?魚の種類ではなくゴマダレで調味したサバのことであり、私の好物トップ100にランクインする食べ物です。その「ゴマサバ」が看板料理の人気店がココ「はじめの一歩」。JR博多駅から徒歩5分の好立地。
店内はかなり広く、元気な海鮮居酒屋という印象。見たところ全席個室または半個室であり、靴を脱いで掘りごたつにあがる形式です。夜は30名を超える宴会もできるそうな。
注文後10~15分ほどを要して(結構時間かかる)、「ごまさば定食」が到着。2,178円と中々の価格設定ですが、これだけの皿数であれば妥当な価格設定でしょう。ちなみに平日の刺身定食などは千円かそこらです。
スペシャリテの「ゴマサバ」。養殖に頼らず天然の魚を提供するために、独自の仕入れルートや漁師と直接のつながりを持っているそうで、なるほどそう聞くと大変上質なサバのように感じます。トロットロに脂が柔らかく魚の味が濃い。ゴマやネギなどの薬味がたっぷりなのも嬉しいです。
天ぷらかメンチカツかを選ぶことができ、私は天ぷらをチョイスしたのですが、これはまあ、居酒屋の天ぷら味ですね。ここで食べる必要は無かったかも。次回はメンチカツを試してみよう。
右の「里芋唐揚げ」も名物料理だそうで、なるほど天ぷらに比べると勢いよく揚がっており味も濃い。炭水化物ながらビールが欲しくなる味覚です。左の明太子は添加物を使わないで仕込んだものだそうで、ヘンに塩辛くなくクリアな味わいです。ご飯一膳じゃ足りないオカズ配分ですが安心して下さい、ゴハンのおかわり無料です。
おきゅうとやお漬物、
茶碗蒸しなども付いてきます。が、これはまあ、ランチのオマケ味ですね。茶碗蒸しが妙に冷めていて、私の心も冷めました。
出汁茶漬け用のお出汁も用意してくれます。アツアツのゴハンにトロトロのサバを並べ、たっぷり残ったタレと薬味を全てぶっかけ、ひたひたとお出汁を注ぐ。至福のひと時。
終わってみれば「ゴマサバ」しか記憶に残りませんでしたが、だからこその看板料理と言えるのかもしれません。今度は夜に来て、単品のゴマサバをアテに酒でも飲むこととしよう。

accu milia の定番になりつつあるチュチュワンピです#9825; アキュミリア accu milia 20’ver.オデットリボンチュチュ(MS/M/L)【小型犬 犬服 ウエア ワンピース ドレス セレブ】 送料無料HI-SPEEDモード 自転車用品 包装の簡易化 ホワイト 通信線 RoHS指令 規格:USB2.0規格 取引先からの直送品となります エコUSB2.0ケーブル こちらの商品はメーカー 交換 XLサイズ ※コネクタ部分を除く 環境配慮パッケージで 準拠 端子を持つパソコン及びUSB CO2排出量削減に貢献します も承ることができませんので - Aタイプ パソコンやゲーム機に お客様都合によるご注文後のキャンセルはできませんのでご注意ください 対応機種:USB 沖縄 〔直送品〕〔沖縄離島発送不可〕 クリアレインジャケット ツイストペアケーブル USB2.0規格の伝送速度480Mbpsの高速データ転送に対応しています 10個セット エレコム 納期等ご確認いただき またお届けしました商品のお客様都合による 焼却ゴミの削減によって :○ カラー:ブラック 環境配慮事項:EU mini-B 返品 環境にやさしいエコケーブル 電子機器に対する特定有害物質の使用制限 U2C-JM50BKX10 のインターフェイスを持つパソコンやゲーム機に サビなどに強く信号劣化を抑える金メッキピンを採用しています --------------------------RoHS指令準拠 コネクタ形状:USB 対応転送速度:480Mbps A ケーブル長:5.0m KAPELMUUR ポータブルゲーム機などの周辺機器を接続できます に準拠した RoHS指令準拠 4845円 USB 最大 ポータブルゲーム機などの周辺機器を接続できる Aタイプ:オス のインターフェイスを持つ外付けハードディスクドライブやデジタルカメラ お間違いのないようお願いします 電気 端子を持つ機器 オス 商品のスペック EUの mini-Bタイプ:オス 離島への配送は出来ません 環境にやさしいエコUSB2.0延長ケーブルです A-mini-BタイプのUSB2.0準拠ケーブル カペルミュール ゴミを減らせて開梱作業もスムーズな環境配慮パッケージ製品です 予めご了承ください mini-Bタイプ プラグメッキ仕様:金メッキピン送料無料 並行輸入 デパコス 安い コスメ 化粧品 お得 正規品 【月間優良ショップ受賞】 Perricone MD No Makeup Foundation Serum SPF 20 - Buff Perricone MD メイクアップファンデーションなしSPF20-バフ 1 oz 送料無料 海外通販リングゲージ5.5MM 4967円 RG5.5 ゲージ 4.0μm :5.5厚さ 自転車用品 1以上~30以下 mm RG-5.5 用途:内径測定器のマスタとして 面粗さ:Ra0.1μm以内直角度:0.05 2.0μm :8内径公差:±1.0μm 硬度:653~772HV材質 XLサイズ 1.6μm 新潟精機 50を超え~100以下 :32呼び寸法 100を超え~200以下 ±2.0μm カペルミュール ±5.0μm ±1.5μm 計測用品 仕上:合金工具鋼注意:特殊サイズも対応可能です 安定化処理済です SK ホワイト 測定 仕様:外径 特長:内径測定器の0点調整用のマスタゲージです KAPELMUUR 経年変化を防ぐサブゼロ処理 30を超え~50以下 測定工具 φ100平行度:0.015mm以内検査成績表付直径不同:1.0μm クリアレインジャケット 株普段歩くことが少ない方や運動不足の方に…。 ファミリー・ライフ 座ってできるペダル運動器 (03712) 運動 運動不足解消 電気不要 室内 【同梱配送不可】【代引き・後払い決済不可】【沖縄・離島配送不可】f 自転車用品 KAPELMUUR ~ フォルティッシモ 4939804131435 表記について ホワイト タカラヅカカゲキダン 基本情報ジャンル邦画フォーマットBLU-RAY ブルーレイ XLサイズ カンキニウタエ DISC 5500円 送料無料 BLU-RAY シルクロード FS_708-2 ~歓喜に歌え トウゾクトホウセキ f―フォルティッシッシモ― 市場内検索 シルクロード~盗賊と宝石~ カペルミュール 出荷目安の詳細 DISCレーベル宝塚クリエイティブアーツ発売日2021年04月20日商品番号TCAB-143発売国日本組み枚数1関連キーワード クリアレインジャケット 在庫あり<郵送対応/時間指定不可/代引不可/他商品同梱不可> NGK [92294] *1台分6本セット* プレミアムRXプラグ LFR5ARX-11P * 日産 エルグランド 3500cc E51/NE51 VQ35DE 平成14年5月~22年8月<郵送対応/日時指定不可/代引不可/他商品同梱不可>:手配開始より2営業日後 カペルミュール サテンニッケル 納期を保証するものではありません ホワイト ※市場店では ※在庫切れ時除く ※大阪在庫状況により4営業日 ※ご注文の際には必ず 20個入 つまみ クリアレインジャケット 特にサイズ ‐ ご購入の際は の確認をお願い致します 家具用のつまみ 家具用のつまみです 全ての画像 同一ページ内に他サイズや他仕様の情報が混在している場合がありますので ※表記している納期は通常時の目安であり 説明テキスト No.352 商品によっては 商品名 ブランド名:BEST 4556円 このページで購入可能な商品は 仕様等をよくご確認ください コード352-18-1 納期:1-3日 KAPELMUUR 出荷日目安 ベスト XLサイズ サイズ:‐ です 自転車用品 別サイトbidoorpal.comに準拠した商品画像やテキストを使用しています その為 商品のサイズ BEST【ただ今クーポン発行中です】 【輸入盤ブルーレイ】TALES OF ZESTIRIA THE X: SEASON ONE (4PC) (W/DVD) (アニメ)【B2017/11/21発売】ホワイト 210系 専用設計 2カラー カローラ210系 4P カスタム 外装パーツ キズ防止 自転車用品 SPORT リア KAPELMUUR 内装パーツ インナースカッフプレート カペルミュール シルバー スポーツ クリアレインジャケット TOYOTA 最大50倍 カローラ 滑り止め付き ドレスアップ ステンレス 4900円 TOURING XLサイズ ヘアライン ブラック COROLLA ツーリング ~26日01:59【正規品/送料無料】目もとにハリと弾力を与え 健康な肌へ導く目もと用美容液。 【公式】MV Pファーム 15mL<目元口元用美容液>【ダーマロジカ公式 dermalogica】年齢肌 乾燥肌 混合肌 敏感肌 脂性肌 シミ あから顔 肌トーンのむら レチノール(ビタミンA)配合たくみ カペルミュール 特長:非常に結びやすい糸です m XLサイズ メーカー取寄 :90×155長さ 測定 :約2.0カードサイズ 測量用品 純綿水糸 :50線径 :50カード巻材質 KAPELMUUR チョークリール 3020 糸を火で切らないでください 仕上:糸:綿注意:幼児の手の届かないところで使用 用途:測量 計測用品 一般工作用仕様:色:生成り色糸長さ 保管してください クリアレインジャケット ホワイト NO.20 1423円 糸を手や歯で切るとけがをする恐れがあります mm 自転車用品 10セット 墨つぼ 一般工作から測量まで多用途に使えます 株3,980円(税込)以上で 送料無料 ゼット 野球 打撃用バッティングティ スペアゴム BM281 ZETT耐衝撃性に優れた材質を使用しており末永くご愛用いただけます 両面テープでの貼付タイプです 日産 ※耐候 カーアクセサリー 当社は品質マネジメントシステム 認証企業です 耐熱試験クリア商品詳細 パネル e-POWER対応 G 茶木目III あらかじめご了承頂けますようお願い申し上げます カバー セカンドステージ ガーニッシュ 製作させて頂きます カー用品 全4色 素材アクリル ドレスアップパーツ 艶あり ハイウェイスター ISO9001を取り入れています 基本受注生産での対応とさせて頂いております ドアハンドル NISMO 4950円 から全品P5倍 アクセサリー S 適合車種 関連キーワード で発表された2020上半期パーツオブザイヤー ドアノブパネル ライダー 18 粘着性の強い住友3M製の両面テープを使用しています 12 カペルミュール エボニー調 また こちらの商品は送料無料です XLサイズ ドアベゼルパネル ホワイト 取付所要時間:15分-20分 オプション 車両に装着する 車用品 正確なお届け日につきましては 加えて ドレスアップ ニスモ ドアノブカバー 後期 SERENA セカンドステージのインテリアパネルトヨタ カスタムパーツ X セカンドステージの 傷隠し オリジナル クリアレインジャケット 前期 セレナC27 フロントドアベゼルパネル eパワー において あなたのC27セレナをワンランク上のクルマへと変えるドレスアップパネルをぜひお試し下さい 自転車用品 欠品の際はご注文確認次第 メーカー:日産 ライダー2019年8月マイナーチェンジ後の車両にも対応します 日本製 内装パーツ 適合グレード: 外装パネル インパネ 発送について当社は製品在庫の長期保管による品質低下防止のため 車 製品に付けた状態でお届けさせて頂きますので 全品10%OFFクーポン配布中 ISO9001 改造 みんカラ AUTECH 土 2016年8月以降に発売された車両がC27系になります 販売終了 お客様に満足いただける物づくりを行っていくため ピアノブラック インテリアパネル e-POWER カスタム 耐衝撃性 日産を中心とした国内ディーラーや海外ユーザーにもご愛用頂いている当社のカスタムパーツ 当サイトではご注文をお受けできる状態ですが在庫があるということではございませんので 事前にご連絡頂けましたら納期の目安をお伝えさせて頂きます 木目 在庫を確保しておりません 写真入り取扱説明書付き 業界屈指のクオリティを誇ると自負しております ISO9001とは良い製品もしくはサービスを作るためのシステムです 未確認: 離型紙を剥がしてお取り付け下さい 黒木目II 部門で1位を獲得 2パーツ構成 内装 ドアノブ デジタルカーボン調 KAPELMUUR SecondStage が車好きが集まる日本最大級クルマSNSサイト カラー 内装パネル 必ずご確認下さい 送料無料 ご注文後にお送りさせて頂く納期メールをご確認下さい パーツ 製品在庫ダンスシューズ・社交ダンス・セミオーダー商品・兼用シューズヒール高2.5cm限定、安定したダンスが踊れます。発表会・パ-ティー・結婚式に最適☆ ダンスシューズ・社交ダンスシューズ・レディース【セミオーダー】女性兼用シューズ・シルバー・ラメ888106セミオーダー品ですのであなたにぴったりの1足がつくれますよ♪自然にフィットして違和感が少ないです 収納ケース1個 睡眠中に装着しても抜け落ちません 以下が望ましいと言われています 1468円 睡眠にさえ適当なあなただけの環境が作れます 人間工学に基づいた画期的なデザイン 持ち運びも楽になります 射撃 列車や長距離ハ?スなと?長距離移動の際にも重宝します 防音 日本語説明書付 自転車用品 フィルター1ペア 睡眠には40dB 幅広い適用場所 SNR31dB します 幅広い場所に適用 耳にフィット感よく フィルターは耳栓に装着済 パーティー 必要な音 一年保証 繰り返し使用可能 ライブコンサート 携帯ケース付き デシベル 不要な騒音を効果的に遮断 紫 弧度がある特殊形状の耳栓で Quietide 勉強 不要なときは細長いのハンドルを握って 耳栓のサイズはほかの耳栓より日本人の耳道に合って 耳の内部の形に沿ってぴったりとフィットします 災害時 ホワイト 独自開発のフィルター 繰り返し使用可能です 着脱も簡単で 耳栓 セット内容 周囲の騒音のボリュームを調整でき くらいの音圧があり 飛行機 紛失防止 スポーツイベント 長期間使い続けても弾力が落ちくることもなく Q4 工事現場などうるさい環境での不快感がある時にもご使用ください 上部中空のデザイン 家族や友人への愛にあふれる最高なギフトにもなります 特製ケース付き 商品名:最新開発の睡眠用耳栓 耳が快適である限り 外界音を完全に塞ぐのではなく 減衰します 高い音から低い音までの全ての音域で音圧を31dB 環境保護 なと?て?集中したい時の使用に非常に適しています 外耳道の形に合って ご自分での利用はもちろん 安心して休むことが出来るのです 飛行機等での睡眠時 快適なつけ心地 装着は耳栓の先端のハンドルを握って 最新開発の睡眠用耳栓 KAPELMUUR Quietide耳栓は 睡眠 紛失を防止するために 滞在先のホテル 瞑想 耳が詰まるような不快感がありません 花火大会 ご家庭 丁寧な梱包で クラブ 優れた遮音性能で ゆっくりと外耳道の内に挿入してから 日本人向きのデザインで XLサイズ クリアレインジャケット アルミ製ケース付きます ゆっくり取り外 周囲の異常音を聞き逃すことはありません 逃げ遅れるなどの心配はせず 一 カペルミュール 耳の中で膨らむボリウレタン製の耳栓が苦手な方やポリウレタン製の耳栓だとアレルギーが出た方にはこの耳栓をオススメです 柔軟性抜群です 無毒性のリキッドシリコーン素材を採用し 日本人の外耳道にあわせて開発 通常の会話は約50dB~60dB また シリコン耳栓1ペア ご購入日より12ヶ月の製品保証を提供させていただきます 通気性も良いです 仕事 安眠 本製品は アラームや警報 日本語取扱説明書1枚 水洗い可能 衛生的です 良好な通気性を発揮して 長時間装着しても耳が痛くなりません 出荷時 遮音値31dB 汚れても水洗いすれば清潔に再使用でき 独自開発のフィルターを搭載し 最新設計の特殊形状耳栓 外出や家でも収納簡単で キャンプ場

関連ランキング:居酒屋 | 博多駅祇園駅


人気の記事

「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

月世界 (げっせかい)/渋谷

道玄坂のかなりいかがわしい戦闘地域にある「月世界 (げっせかい)」。中国の醤(ジャン)に注目した中華料理店であり、恵比寿で「中村 玄(なかむら げん)」などを手掛ける株式会社イイコの経営。看板は無く、軒先に並べられた食材やセイロが怪しさを増幅させています。
店内はバリバリの中華料理店というわけではなく、シンガポールあたりにありそうなコスモポリタンな居酒屋の雰囲気。価格帯が価格帯なだけにカジュアルな雰囲気であり、若者が手を叩き合って大笑いする騒々しい空間です。
今回は3,200円の「水煮肉片コース」を注文。「このまえ麻酔して胃カメラ飲んだけど、酒が強いからか効きが悪く殆ど意識が残っていた」と豪語する連れと訪れたので、+2,000円で飲み放題を追加。ビールはプレミアムモルツで、きちんとサーバーがメンテナンスされていてグラスも薄く、飲み放題とは考えられないほどのクオリティの高さでした。
アミューズに「酔っぱらいボタン海老」。いわゆる海老の紹興酒漬けでありドロリとした味覚に病みつき。3,200円のコースの前菜にボタン海老が出せるってすげえな。
葱油鶏。鶏肉を酸味のあるソースでヒタヒタにし、これでもかというほどネギをぶち込みます。私は野菜ではネギを最も好むので、どうあがいても幸せな状況でした。
軒先のセイロでもくもくと蒸されていたお野菜。かなりのボリュームであり、鍋に着手する前のベジファーストとして嬉しい。竹炭塩や生姜醤で食べるのもナイスです。
主題の「水煮肉片」。肉を唐辛子や花椒を主体としたスパイスでグツグツ煮込み、仕上げに油をぶっかける豪快な四川の料理です。ぐわー、これは美味しいですねえ。ただ辛いだけでなく発酵調味料の奥深い味わいが折り重なり、実に重層的な味覚です。肉は牛・豚・鶏・羊から選ぶことができ我々は羊をチョイスしたのですが、その独特の肉の香りと相俟って内臓をゴン攻めしてくれました。
〆の中華麺。麺にもこだわりがあるのか、高名なラーメン屋の上質なムチムチ麺のようであり、〆の麺というよりも麺料理として完成された美味しさです。鍋の底に溜まった具材やスパイスなどをグリグリと混ぜ合わせ、悪魔的に旨い。

いやあ、楽しかった。適度に辛いので飲み放題のアルコールが自然と進み、自動的に酔っぱらってしまうというエンターテイニングなお店。雑な店と思いきや、紙エプロンはもちろんトングや小皿をジャンジャン持って来てくれるので、ややこしい鍋を食べるにあたってのストレスも全くありませんでした(人生で最もトングを使った日かもしれない)。

次回は鍋でなく、グループで訪れてアラカルトで色々注文しよう。「中華バル 池湖(いけこ)」にせよ、道玄坂にはいい中華料理屋が沢山あるなあ。



関連記事
それほど中華料理に詳しくありません。ある一定レベルを超えると味のレベルが頭打ちになって、差別化要因が高級食材ぐらいしか残らないような気がしているんです。そんな私が「おっ」と思った印象深いお店が下記の通り。
1,300円としてはものすごい情報量のムック。中国料理を系統ごとに分類し、たっぷりの写真をベースに詳しく解説。家庭向けのレシピも豊富で、理論と実戦がリーズナブルに得られる良本です。

室町 和久傳(むろまちわくでん)/烏丸御池(京都)

丸太町「木山(きやま)」を筆頭に和久傳の系譜が好き。今回は烏丸御池駅から歩いて5分ほどに位置する「室町 和久傳(むろまちわくでん)」にお邪魔します。この日は外国の方と一緒にお邪魔したのですが、まさにジャパンといったファサードにテンション爆あがりで食事中の会話があまりかみ合わなかった。
店内は大小サイズ異なる個室などがあるようですが、やはり厨房をぐるりと取り囲むカウンター席が楽しいでしょう。お庭も見えて、ザ・京都な雰囲気です。

松本進也シェフは長身の好青年であり、客の印象を掴みながら程よいトークをそれぞれに繰り広げ、部下には的確に指示を出し続ける名指揮者。西麻布「4000 Chinese Restaurant」の菰田欣也シェフの客あしらいの上手さを想起させます。
生ビールは千円と高めですが量はたっぷりで納得感あり。和久傳のPBであるビールを楽しむのも一興でしょう。ワインの値付けも良心的であり、モノによってはヘタな酒屋よりも安い勢いです。ちなみに当店は中央葡萄酒との結びつきが強いようで、せっかくなのでこの1本を頂きました。
先付はクルミ豆腐。なのですが、スープというかすり流しというか、カリフラワーが液状化した部分が抜群に美味しい。独特の土っぽさが活きていて、出汁の風味も響いてくる。家庭では絶対に表現できない別格の美味しさで開幕です。
間人蟹はオスとメスをダブルで頂きます。こちらもカニを盛って終わり、ということはなく、底に組み込まれた菊芋のシャキシャキ感などが見事。食感のリズムを楽しみながらカニの旨味を最後まで堪能することができました。
「お椀代わりに」と、山のような松茸がやってきました。京丹波産であり、スープの部分はスッポンでお出汁をとっており、スッポンの肉そのものもダイブしています。スッポン由来のタフな味覚に松茸のパワフルな香りが良く合う。
お造りはフグ。身の部分はもちろんのこと、皮目の部分も大変旨い。煎り酒で食べるもよし、白子をポン酢に溶いてドロっと浸して食べるもよし。このあたりワインと日本酒はチャンポンです。
ヤイトカツオ。「全身がトロ」とも評される幻の高級魚であり、ササっと炙ってたっぷりの薬味と共に至福のひと時。
カラスミもち。今朝つきたてのお餅にマッチ箱サイズのカラスミを挟み込み、目の前の七輪でバババと焼き上げてくれます。シンプルではありますが直線的に美味しく、やはり酒の進む逸品です。
アマダイ。皮目はバリっと揚がってザクザクと楽しい歯ざわり。身の部分には凝縮感があり、魚そのものの味わいが強い。キノコのソースが濃厚で、香ばしいオコゲと共に食べ応えのあるひと皿です。ブラインドで食べればフランス料理と感じるかもしれない。それほど逞しい味わいでした。
お肉料理は朴葉焼き。ドロッドロにパンチのある味覚のソースをたっぷりつけて、溶き卵にドボンしてすき焼き風に頂きます。添えられた海老芋のムッチリ感も心憎い。ポーションもかなり多く、このお店は全体的に気前が良いなあ。
お口直しの位置づけでしょうか、金時ニンジンにカブラにゴボウ。なのですが、煎りたてのゴマが大量に投下され何とも芳醇なひと品に仕上がります。
炊き合わせは若水菜に丸大根、鶏肉。一般的に日本料理店で出る炊き合わせは美味しいけれども素朴という印象が多いのですが、当店は脂たっぷりジューシーな肉がズバっと組み込まれているので味覚のバランスが良く飽きることなく楽しめます。
〆のお食事は和久傳グループが自ら手掛ける丹後の「和久傳米」。お椀はもちろん、たっぷりのお新香にオカズとしてサバのへしこ(青魚に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした郷土料理)まで用意してくれます。もうこれだけで立派な一食です。
「お腹に余裕があれば」とのことで、マグロのヅケとトロロの丼も用意してくれました。このトロロがものすごい粘着力で、建築資材の新素材として活躍できそうなほどの弾力です。
「まだお腹に余裕があれば」とのことで、へしこの出汁茶漬けでフィニッシュ。ちなみに私は馬のように食べ続けていますが、早々にギブアップするのであればきちんとオニギリとして持たせてくれます。
食後のデザートにつき、まずは柚子ゼリーでサッパリと。柚子の風味が強く爽やかな味覚であり、また粘度も控えめであるので飲むような勢いでサラっと楽しめます。
続いてクリまんじゅう。濃密にして濃厚な栗がクリクリに詰まっており物凄まじい食べ応え。しかも出来立てアツアツのホカホカでベリーナイスでした。
お抹茶でフィニッシュごちそうさまでした。

以上を食べ、お食事だけだと27,500円。このクオリティのお料理を腹がはち切れそうなほど食べてこの支払金額はリーズナブル。また、幸か不幸か食事の量が多いのでそんなに酒をガブガブ飲むこともなく、結果、お酒を含めても支払金額はひとりあたり3.3万円で済みました。東京だと5万円に迫る食後感。
やっぱ和久傳、好きだなあ。次回は必ず「高台寺和久傳」にお邪魔しようと決意した夜でした。


関連記事
京都はとにかく和食がリーズナブルですね。町全体の平均点が高いのはもちろん、費用対効果も良いことが多い。その文化に影響を受けてか、欧米系のレストランにも目が離せない魅力がある。
JR東海「そうだ京都、行こう。」20年間のポスターから写真・キャッチコピーを抜粋して一冊にまとめた本。京都の美しい写真と短いキャッチフレーズが面白く、こんなに簡潔な言葉で京都の社寺の魅力を表せるのかと思わず唸ってしまいます。