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4400円

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生産者ジェノ ブーランジェール
Genot Boulanger

ワイン名ボーヌ グレーヴ
Beaune Greves

ヴィンテージ2017

容量750ml



<テロワールを素直に表現する、バランスのとれた純粋なワイン>


ムルソーに居を構える「ドメーヌ・ジェノ・ブランジェール」の歴史はそれほど長くない。 パリで薬局を営んでいた、シャルル・アンリ・ジェノとマリー・ブーランジェール夫妻が1974年に移住。 メルキュレに畑を購入し、コート・シャロネーズ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌまで30アペラシオンに22haの畑を所有するまでに拡大した。 婿入りしたギョーム・ラヴォレが2008年、4代目当主になり、ネゴス販売から自家元詰にかじを切り、一気に品質が向上した。 ビオディナミを導入し、2018年にはAB(アグリキュルチュール・ビオロジック)の認証を取得。醸造はブドウにストレスを与えないハンズオフのアプローチだ。 「テロワールを素直に表現する、バランスのとれた純粋なワイン。若くても楽しめ、十分に熟成するポテンシャルを持つワインを目指している」という。

ポートフォリオには、クロ・ド・ヴージョやコルトン・シャルルマーニュのほか、ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュも含まれる。


(ワインレポート 2020/08/03)

KATSUDAスタッフ試飲 ★★★★
ラズベリーなどの赤系ベリーと胡椒のようなスパイスの香り。
酸とタンニンのバランスが良く深みがあり心地よい後味。ゆっくりと味わいたいワインです。(スタッフ C.I.)


ジェノ ブーランジェール ボーヌ・グレーヴ 2017
ミネラル感がフィニッシュに反響
説明不要のボーヌのトップ・プルミエクリュ。南東向きの斜面中腹の砂と石交じりの粘土石灰岩土壌。1960-80年に植えた。1.04ha。ボーヌらしいストラクチャーのあるフルボディ。ダークラズベリー、野いちご、きめ細かなタンニン、シルキーで、抜けが良い。豊かさと深みがあり、長期熟成するのは間違いない。滋味を帯びた長いフィニッシュ。数あるボーヌ・グレーヴの中でも上位グループに入る。
ジェノ ブーランジェール ボーヌ・グレーヴ 2017
1ケース 12本

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